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产能降幅远超预期+猪价或提前开启上涨 [给我留言] [加入收藏夹] [关闭窗口] [信息来源:中国农业网_资讯中心] 产能降幅远超预期+猪价或提前开启上涨-

  众所周知,2016年是上一轮猪周期的顶点,大部分养殖户都赚得盆满钵满。但是,随着猪价走高,生猪产能快速增加,不但养殖户加大补栏力度,很多人也新加入养猪行业。从2017年开始,猪价就开始下跌,到2018年上半年,产能大大超过市场消费,大量养殖户开始赔钱。去年这个时候,专家预测要经历1-2年才能消化完多余的猪。

  让人没想到的是,去年8月份开始,非洲猪瘟在我国爆发,在疫情和养殖户加速出栏的双重影响下,猪价快速下跌。而生猪和能繁母猪存栏经历了长达九个月的持续下跌,从农业农村部的数据来看,5月份生猪和能繁母猪存栏降幅双双超过20%,速度进一步加快。与此同时,市场上没人再提产能过剩的问题,转而担心存栏下降速度及幅度远超预期,会不会影响下半年的猪肉供应。

  从目前的情况来看,多地生猪存栏下降幅度超过一半,大量养殖户出清转行,到下半年,猪价或将提前开启上涨。不过,却有专家预测,猪价虽然上涨,但对养殖户、猪贩子、屠企、商贩以及消费者来说,谁的日子都不好过。专家为什么这么说,有没有道理呢?如果对谁都没有好处,那猪价上涨带来的利润跑到哪里去了呢?

  专家认为,从消费者的角度来看,猪价上涨带动猪肉上涨,而非洲猪瘟猪瘟在我国持续9个月而未扑灭,消费者本来就对猪肉心存担心,猪肉再一涨价,大家就会更加转向鸡肉、鱼肉及牛羊肉。大家都看到了,自从非洲猪瘟爆发以后,牛羊肉的价格就开始上涨,超市里的牛肉动不动就四五十一斤,普通老百姓哪吃得起?消费者自然怨声载道。

  对商贩来说,猪肉价格是上涨了不少,但批发价也涨了,再加上销量下滑,利润反而明显不如从前。笔者走访了多个菜市场和超市,买猪肉的人数比从前少了不少,有摊主表示每天的销量不足去年的六成。前几天网上流传一段视频,广西某地的一个猪肉市场,临近收摊的时候,摊主喊出了1元每斤的超低价,可见肉贩的日子也不容易。

  对屠企来说,根据目前的非洲猪瘟防控政策,国家把防控重点放到了屠企这一个环节。从非洲猪瘟自检,到“百日行动”,再到官方兽医入驻。屠企再想偷偷收购病猪,恐怕越来越难了。另外,国家不断清理小规模屠企,很多地方要求新建屠宰厂年屠宰规模须大于20万头,可见屠企的日子也越来越不好过。

  对养殖户来说,即使猪价上涨,大部分人还是处在不想养、不敢养的状态。根本原因就是非洲猪瘟疫情,和当年的蓝耳病一样,眼看着猪价上涨,敢补栏的却没有几个。就像前段时间的广西,受疫情压力,养殖户纷纷大量出栏,猪价一度低到4元一斤。即使接下来广西猪价涨到七八块,敢补栏的又有几个?

  专家认为,随着产能不断降低,猪价会经历大幅上涨,但却没有人能够得到好处,这就是非洲猪瘟给我国养猪行业的带来的影响,疫情不除,没有赢家。好在非洲猪瘟病毒疫苗研发取得进展,目前已经有了候选疫苗,希望早日能够生产出商用疫苗,赶快根除非洲猪瘟。

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